Почему стоит есть петрушку? Польза травки

Петрушка – очень популярный овощ, но, к сожалению, он недооценивается на кухонных столах. Гораздо чаще используется морковь, а петрушка добавляется в мясной бульон, только чтобы усилить его вкус. Однако стоит ввести в свой ежедневный рацион петрушку. Эта статья расскажет вам о пользе этого овоща и о том, в какие блюда его можно добавлять.

Минералы и витамины

Такие минералы, как железо, кальций, магний и калий, скрыты в петрушке. Кроме того, петрушка – источник витамина С и фолиевой кислоты. Ее следует есть людям, имеющим проблемы с иммунитетом и малокровием.

Женские недуги

Петрушка помогает женщинам во время менструации. Она успокаивает менструальные спазмы и приносит облегчение в этот период. Также она подойдет женщинам, у которых есть проблемы с регулярностью менструального цикла.

Мочеиспускательный канал

Петрушка – идеальный овощ для людей, страдающих заболеваниями мочевыводящих путей. Она улучшает функцию почек и обладает мочегонным действием, помогает в лечении инфекций этой системы.

Свежее дыхание

Этот овощ, если его есть ежедневно, помогает освежить дыхание. Также стоит есть петрушку сразу после употребления блюда с чесноком, тогда она замаскирует его неприятный запах.

Пищеварение

Также петрушка незаменима для людей, желающих улучшить пищеварение. Она поможет при многих недугах пищеварительной системы, например, при запорах. Ее следует употреблять всем людям, у которых есть проблемы с задержкой воды в организме. Достаточно каждый день добавлять столовую ложку измельченной петрушки в ужин или в бутерброды, чтобы она работала. Петрушка намного лучше, чем фармацевтические добавки.

Как употреблять петрушку?

В воду стоит добавить петрушку, чтобы поддержать ваш обмен веществ.

• Петрушка прекрасно подходит для супа, сочетается с бульонами, овощами.
•  Хорошо сочетается с жареной и запеченной рыбой. Нужно просто сбрызнуть ее лимонным соком и посыпать петрушкой.
• Петрушку можно использовать как основу для салатов.
• Вместо укропа можно посыпать картофель на ужин петрушкой.
• Хорошо подходит для заправки с оливковым маслом.